কিডনি রোগীদের জন্য খাদ্য সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ তথ্য

কিডনি সুস্থ রাখতে ও কিডনির রোগীদের জন্য খাবারের কিছু নিয়ম মেনে চলা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিচে কিছু দিকনির্দেশনা দেওয়া হলো—

যা খেতে পারবেন:

সবজি: ঢেঁড়স, বাঁধাকপি, চিচিঙ্গা, কচু, পটল, শিম, বেগুন, চাল কুমড়া, লাউ, করলা, শাক (ডাটা শাক, লাল শাক, কলমি শাক, হেলেঞ্চা শাক, কচু শাক)।

সালাদ: শসা, টমেটো।

প্রোটিন: মাছ (৫-৬ চা চামচ পরিমাণ), ডিমের সাদা অংশ।

যা খাওয়া যাবে না:

শিশু খাদ্য, চিপস, টোস্ট, ম্যাগি, সফট ড্রিংকস, বিস্কুট, পাঁপড়, চকোলেট, আইসক্রিম ইত্যাদি।

উচ্চ পটাশিয়ামযুক্ত খাবার যেমন— কলা, কমলা, আলু, পালংশাক, কচুশাক, মিষ্টি কুমড়া।

বেশি লবণ ও চর্বিযুক্ত খাবার যেমন— চিংড়ি, খাসির মাংস, শুকরের মাংস, গরুর কলিজা, ফাস্ট ফুড, বেকারি আইটেম।

কিছু করণীয়:

প্রচুর পরিমাণে পানি পান করুন।

রাতের ঘুমানোর আগে অন্তত ২ গ্লাস পানি পান করুন।

লবণ ও দুগ্ধজাত খাবার কম খান।

বেশি পরিমাণে মাছ, মাংস বা ডিম খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।

কাটা ও সংরক্ষিত খাবার এড়িয়ে চলুন।

সুস্থ কিডনির জন্য সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলুন এবং নিয়ম মেনে চলুন!

Raiyyan Tahsan. Date:-20-05-2025 Tuesday Time:-11-09-20 Pm